Gastrite et Nutrition

Gastrite et nutrition

La gastrite est une inflammation de la muqueuse recouvrant la paroi de l’estomac. En conséquence, l’équilibre du pH dans l’estomac est perturbé et l’acidité gastrique augmente. La gastrite est divisée en deux : aiguë et chronique. Une gastrite qui survient soudainement est appelée aiguë et une gastrite qui dure longtemps est appelée chronique. La gastrite aiguë se manifeste généralement par une perte d’appétit, des nausées, des vomissements, des brûlures d’estomac, des rots constants, des douleurs à l’estomac et au dos, des vomissements sanglants ou du sang dans les selles. En cas de gastrite chronique, même s’il n’y a pas de symptômes complets, des symptômes légers tels que des ballonnements et une indigestion peuvent être observés au niveau de l’estomac.

Quelles sont les causes de la gastrite?

• Consommation excessive d’alcool et de cigarettes
• Consommation excessive de thé et de café
• Consommation d’aliments trop gras et épicés
• Utilisation de certains médicaments
• Helicobacter pylori
• Présence d’une maladie auto-immune
• facteurs génétiques
• Stresser
• âge avancé

Comment prévenir la gastrite?

Tout d’abord, la consommation d’alcool et de cigarettes doit être limitée et le stress doit être évité. Si le patient reçoit un diagnostic d’Helicobacter pylori, il doit être traité. Les médicaments prescrits doivent être utilisés régulièrement. Parallèlement à tout cela, une alimentation saine doit devenir un mode de vie.

Comment devrions-nous manger pendant la gastrite?

• Il faut le nourrir peu et souvent. Les aliments doivent être consommés lentement et bien mâchés.
• Les aliments frits, rôtis et les aliments trop gras ne doivent pas être consommés.
  Les aliments très chauds et très froids doivent être évités.
• Des précautions doivent être prises pour assurer un apport adéquat en protéines et en vitamines.
  Une consommation excessive d’alcool doit être évitée.
• Les aliments extrêmement épicés et amers doivent être évités.
• La consommation d’aliments emballés doit être évitée.
• Les cornichons, cornichons et produits de charcuterie comme le soudjouk, la saucisse et le salami sont à éviter.
• La consommation de thé et de café doit être limitée.