Les symptômes du syndrome de l’intestin irritable

Syndrome du côlon irritable

Le syndrome du côlon irritable (SCI) est le trouble du système digestif le plus courant parmi les maladies gastro-intestinales. Le SCI se caractérise par des douleurs abdominales, des gaz, des ballonnements et parfois de la diarrhée/constipation, sans que la cause exacte soit connue.

Il s’agit d’une maladie chronique et sa prévalence dans la société est élevée. De nombreux patients ne se présentent pas à l’hôpital parce qu’ils présentent des symptômes légers.

Cependant, chez certains patients, cette affection est modérée ou élevée. À ce stade, la qualité de vie des individus diminue et leur vie sociale est affectée. Bien qu’il n’existe pas de traitement définitif pour le SCI, le traitement le plus important consiste à modifier le régime alimentaire et le mode de vie.

Nutrition et régime Fodmap

Le traitement nutritionnel du SCI doit être orienté vers les symptômes du patient. À cet égard, des restrictions alimentaires doivent être faites en fonction des plaintes du patient et celui-ci doit être régulièrement suivi par un diététicien. L’objectif le plus important de la thérapie nutritionnelle médicale est d’être durable. La méthode la plus efficace dans le traitement du SCI est le régime pauvre en FODMAP.

Le régime pauvre en FODMAP est un type de nutrition pauvre en glucides fermentescibles (oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols). Les aliments riches en FODMAP attirent l’eau dans l’intestin et peuvent causer des problèmes tels qu’une malabsorption et une digestion lorsqu’ils sont consommés fréquemment.

Ainsi, ils sont fermentés par les bactéries présentes dans les intestins. À la suite de la fermentation, des symptômes tels que des douleurs abdominales, des gaz, des ballonnements, des crampes, de la constipation/diarrhée peuvent survenir. Des études ont montré qu’un régime pauvre en FODMAP a des effets positifs sur le SCI.

Aliments à haute teneur en FODMAP :

Des fruits; pastèque, prune, datte, poire, pêche, nectarine, mangue, mûre, cerise, abricot, pomme.
Légumes; oignon nouveau, petits pois, champignons, ail, asperges, chou-fleur, artichaut
Pain et céréales; blé, seigle, orge
Lait et produits laitiers; yaourts, glaces, lait, crème, fromages à pâte molle, fromage blanc.
Aliments contenant du fructose ; miel, sirop de maïs à haute teneur en fructose
Sources de protéines ; Légumineuses, noix de cajou

Aliments pauvres en FODMAP :

Des fruits; fraise, framboise, orange, mandarine, citron vert, citron, raisin, pamplemousse, melon, myrtille, banane.
Légumes; courgettes, tomates, épinards, olives, laitue, haricots verts, aubergines, concombres, ciboulette, poivrons, aubergines, pommes de terre, carottes
Pain et céréales; riz, quinoa, avoine, maïs, pain brun
Lait et produits laitiers; lait de riz, lait sans lactose, beurre, autres fromages
Sources de protéines ; bœuf, agneau, viande de poulet, œuf, tempeh, tofu, cacahuètes, noix, pignons de pin