Emotionales Essen; Darunter versteht man die Aufnahme großer Mengen an Nährstoffen in den Körper, um die negativen Emotionen von Menschen wie Wut, Traurigkeit und Stress zu unterdrücken. Emotionales Essen führt bei Menschen zu einer unkontrollierten Gewichtszunahme und führt durch die Speicherung von Fett im Körper zu Fettleibigkeit. Dies kommt bei Frauen häufiger vor als bei Männern und bei übergewichtigen Personen häufiger als bei normalgewichtigen Personen.
Bei Kandidaten für eine bariatrische Operation, einer der Behandlungsmethoden für Fettleibigkeit, kommt es häufig zu einem emotionalen Esssyndrom.
Wenn diese Situation nicht vorher korrigiert wird, wird die Geschwindigkeit und das Ausmaß des postoperativen Gewichtsverlusts negativ beeinflusst.
Nach der Operation können bei Menschen aufgrund übermäßiger Nahrungseinschränkung psychische Veränderungen beobachtet werden. Aus diesem Grund kann dem Wunsch, zu viel zu essen, vorgebeugt werden, indem die Menschen abgelenkt und auf ihren emotionalen Zustand reagiert werden.
Ziel sollte es sein, die ungesunden Orientierungen (Zuckergetränke, sich wiederholende kleine Snacks, Rauchen usw.) zu beseitigen, die zur Überwindung des präoperativen emotionalen Essdrangs vor der Operation eingesetzt werden. Stattdessen wird sich die Einführung gesunder Alternativen (körperliche Aktivität) positiv auf die Bewältigung des Prozesses auswirken.
Alternativen zur Reduzierung des emotionalen Essens können nützlich sein, um eine stärkere Gewichtsabnahme bei Erwachsenen mit Diabetes und Übergewicht zu fördern. Dadurch erhöht sich der Erfolg der Operation.
Studien haben gezeigt, dass es im ersten Jahr nach einer bariatrischen Operation zu deutlichen Rückgängen beim emotionalen Essen mit Gewichtsverlust kommt. Allerdings neigten Patienten mit präoperativem Binge-Eating-Syndrom dazu, häufiger und in kleineren Mengen zu essen. Obwohl nur sehr wenige Menschen die diagnostischen Kriterien für dieses Syndrom nach einer bariatrischen Operation erfüllen, wurde beobachtet, dass diese Menschen innerhalb von 3 Jahren weniger Gewicht verloren haben und daher den Erfolg der Operation direkt beeinflussen.
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