Здоровье сердца и питание

Когда дело доходит до источника сердечных заболеваний, эффективны как генетические факторы, так и факторы окружающей среды. Питание является одним из наиболее эффективных факторов окружающей среды. Индивидуальные особенности (возраст, пол, ИМТ, генетическая структура, проблемы со здоровьем) необходимо учитывать при составлении и составлении диеты при заболеваниях сердца.

Что необходимо сделать для предотвращения сердечных заболеваний, так это выработать привычки здорового питания, регулярно заниматься спортом и избегать табакокурения и других вредных привычек.

Поскольку ожирение является фактором риска заболеваний сердца, важное место здесь занимает потеря лишнего веса в организме. Индекс массы тела от 18,5 до 24,9 кг/м2 и окружность талии < 80 см для женщин и < 94 см для мужчин указывают на безопасные пределы.

Среди целей – снижение общего холестерина, холестерина ЛПНП, холестерина ЛПВП и триглицеридов до нормальных пределов, а также сохранение артериального давления в пределах нормы.

По этой причине для улучшения и улучшения здоровья сердца рекомендуется ежедневное употребление овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых продуктов, орехов, рыбы, нежирного мяса и полужирных молочных продуктов в определенных порциях.

Выбор свежих продуктов с низким содержанием соли также является важным фактором. Рекомендуемая суточная норма соли составляет 5 г. Хлеб, готовые и обработанные продукты, а также маринованные продукты относятся к группам, потребление которых следует контролировать из-за количества содержащейся в них соли.

К нерекомендуемым группам также относится употребление продуктов с добавлением сахара и безалкогольных напитков.

Углеводы — самый быстрый и экономичный источник энергии для организма. Чрезмерное поступление углеводов в организм за счет преобразования углеводов в жир печенью увеличивает накопление жира в определенных частях тела; Недостаточное потребление вызывает увеличение распада белка в организме.

Ежедневную потребность в углеводах можно удовлетворить с помощью овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Диета, богатая фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, положительно влияет на кровяное давление благодаря высокому содержанию клетчатки.

Фруктовый сок, с другой стороны, не является эквивалентом фруктов, он не обеспечивает чувство сытости, поскольку не содержит клетчатки, он вызывает чрезмерное потребление углеводов. Для диеты, богатой витаминами и минералами, в ежедневном рационе следует отдавать предпочтение очень ярким овощам и фруктам.

Предпочтительными источниками белка, как правило, должны быть здоровые источники, такие как нежирное красное мясо, курица без кожи, рыба и индейка. Рыбу рекомендуется употреблять два раза в неделю.

Молоко и молочные продукты следует употреблять с жиром или без него. В блюдах вместо твердых жиров (сливочного масла, сала, сала) следует использовать жидкие масла (подсолнечное, оливковое). Также следует обратить внимание на то, откуда, в каком количестве и в скольких порциях в день принимаются источники белка и жира, которые мы будем принимать в свой организм.

Не следует забывать слова Гиппократа: «Пусть еда будет вашим лекарством, а лекарство — вашей пищей».