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Restrictions nutritionnelles après une chirurgie bariatrique

Interdictions Nutritionnelles Après une Chirurgie Bariatrique

Après une chirurgie de l’obésité telle qu’une sleeve gastrectomie, nous avons des restrictions nutritionnelles afin de cicatriser les sutures de l’estomac et d’éviter les problèmes de tolérance, surtout dans les 3 premiers mois. Dans la période après trois mois, les restrictions varient afin de maintenir la perte de poids et de façonner correctement les habitudes alimentaires.

Non recommandé pendant les 3 premiers mois

Légumineuses (haricots secs, pois chiches, lentilles, etc.)
Fruits acides (orange, pamplemousse, etc.)
Légumes crus (tomates, concombres, etc.)
Verts – crus (laitue, roquette, etc.) Salades Olives

Non recommandé pendant les 6 premiers mois

Glucides (pain, riz, pâtes, boulgour, produits de boulangerie, tartes, beignets, avoine, pommes de terre, etc.)
De l’alcool

Totalement interdit

Aliments frits (frites, poulet frit, etc.)
Boissons acides (cola, soda, bière, etc.)
Desserts (gâteau, etc.)

Les heures d’ajout d’aliments aux listes diffèrent d’une personne à l’autre. Vous pouvez garder le processus sous contrôle en consultant votre diététiste.