Le ballon gastrique occupe de l’espace dans l’estomac, en réduisant le volume de l’estomac et, en raison de sa position, il minimise la sécrétion de l’hormone de la faim appelée ghréline. Ainsi, il facilite le respect du régime et permet une perte de poids. Une perte de poids saine est obtenue avec un régime alimentaire sain, riche en protéines et dans une répartition équilibrée des glucides et des graisses, accompagné d’un diététicien. Ainsi, le poids corporel maigre est préservé et la perte de poids à partir des graisses est obtenue. Le gain le plus important au cours du processus est de changer les comportements de malnutrition existants. Il s’agit d’acquérir des habitudes saines et durables après le ballon.
La nutrition dans le ballon gastrique se fait progressivement. Une nutrition liquide est fournie pendant les 3 premiers jours après l’opération. Pendant les 3 jours suivants, des aliments en purée sont consommés. Au bout de six jours, le passage à une alimentation solide se fait en fonction de l’état de tolérance de la personne.
Nutrition liquide : à ce stade, tous les aliments doivent être liquides et sans céréales. Étant donné que des problèmes d’estomac seront ressentis pendant quelques jours après l’application, il faut veiller à ce que ces liquides soient à température ambiante. Les liquides très froids et très chauds ne doivent pas être consommés. De plus, les liquides doivent être consommés lentement et à petites gorgées.
Échantillons d’aliments ; bouillon sans céréales/bouillon de poulet, lait sans lactose, ayran, kéfir, compote sans céréales non sucrée, certaines soupes.
Nutrition en purée : A ce stade, les aliments doivent être consommés en purée à la fourchette ou au mixeur. Par exemple; Yaourt, fromage en purée et œufs, viande/poulet/poisson mixés, légumes mixés (brocoli, chou-fleur, chou ne sont pas recommandés car ils contiennent des éléments gazogènes).
Nutrition solide : En nutrition solide, un plan nutritionnel sain et équilibré est créé en fonction des besoins énergétiques des personnes. Le point le plus important à ce stade est la séparation solide-liquide. Il faut éviter de boire des liquides avec de la nourriture. Si un aliment liquide doit être consommé, il doit être consommé 30 minutes avant ou après les repas. La raison en est que lorsque des aliments solides et des liquides sont pris en même temps, le volume de nourriture augmente dans l’estomac et crée une pression sur le ballon.
– Tous les aliments qui augmentent l’acidité de l’estomac ; Toutes les boissons acides, l’alcool, les fruits à forte acidité (comme l’orange, le pamplemousse, le citron et la caféine ne sont pas souhaités la première semaine), les fruits piquants et aigre-doux (comme la grenade, la prune), les aliments gazeux (comme comme le chou-fleur, le brocoli, le chou), les aliments riches en calories et sans valeur nutritive, cuits avec des méthodes de cuisson malsaines (frits et rôtis) ne doivent pas être inclus dans le régime alimentaire.
– Les liquides doivent être pris par petites gorgées, les repas doivent être bien mâchés et les repas doivent être arrêtés dès que la satiété se fait sentir. Les aliments doivent être consommés en position verticale et ne doivent pas être laissés en retard. La prise de nourriture doit être arrêtée 2 à 3 heures avant le coucher.
– L’urine doit être suivie pour la consommation d’eau. La couleur de l’urine doit être jaune clair. S’il est jaune foncé, la consommation d’eau doit être augmentée.
– Après l’application du ballon gastrique, ce processus doit être poursuivi en présence d’un nutritionniste/diététicien afin que la perte de poids soit saine et optimale.
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