Laktoz İntoleransı

Laktoz İntoleransı Nedir?

Laktoz intoleransı, laktaz adı verilen enzimin eksikliği nedeniyle vücudun laktozu sindirmekte
zorluk çektiği bir durumdur. Bazı bireylerde bu enzim yeterli seviyede değildir ya da hiç
yoktur. Bu kişilerde laktoz ince bağırsakta sindirilemez, sindirilemeden kalın bağırsağa
geçen laktoz bağırsaktaki bakterilerle fermente olarak şişkinlik, karın ağrısı gibi bir çok sağlık
sorununa neden olmaktadır. Laktoz intoleransı toplumda yaygın bir şekilde görülmektedir.

Hangi besinlerde laktoz bulunur?

• İnek sütü
• Keçi sütü
• Peynir
• Yoğurt
• Tereyağı
• Dondurma

Laktoz İntoleransının Belirti ve Semptomları Nelerdir?

• Şişkinlik
• Bağırsak gazı
• Bulantı ve kusma
• Mide ağrısı ve kramp
• Mide guruldaması
• İshal

Laktoz İntoleransı Tanısı Nasıl Konur?

Birden fazla tanı testi bulunmaktadır. Bu testler; laktoz tolerans testi, ince bağırsak biyopsisi,
genetik testler, hidrojen nefes testidir.

Laktoz İntoleransı Olan Bireyler Nasıl Beslenmelidir?

Laktoz intoleransı süt tüketimini sınırlasa da, bireylerin yine de süt ürünlerini tüketmelerini
sağlamak önemlidir. Laktoz içeren besinler diyetten çıkartılıp yavaş yavaş yeniden eklenerek
vücudun tolerasyon sağlaması amaçlanır. Ayrıca süt ürünleri diğer besinlerle birlikte
tüketildiğinde daha iyi tolere edilebilir. Laktoz içermeyen süt ürünlerinin yanı sıra, bitki bazlı
süt alternatifleri badem sütü, yulaf sütü gibi ve yeşil yapraklı sebzeler gibi kalsiyum
kaynakları tercih edilebilir.

Sonuç:

Laktozun insan vücudu üzerindeki etkisi, laktaz enzim aktivitesindeki farklılıklar nedeniyle
kişiden kişiye değişmektedir. Laktoz intoleransı rahatsız edici gastrointestinal semptomlara
yol açabilir ancak doğru teşhis ve diyet ayarlamaları ile tedavi edilebilir. Laktoz intoleransı
olabileceğinden şüphelenen kişiler, doğru test ve rehberlik için bir sağlık uzmanına
başvurmalıdır. Aynı zamanda gıda etiketlerini dikkatlice okumak ve sindirim rahatsızlığını en
aza indirirken dengeli bir beslenme sağlamak için laktoz içermeyen alternatifleri (laktozsuz süt gibi) değerlendirmek de önemlidir.